详细说明 产品描述: 真空快速冷却机主要适用于高温食品包装前快速无菌降温,能耗低,效率高,处理产品在传统降温过程中细菌菌落总数**标难题。 适用范围: 适用范围包含:调理食品行业、肉食加工行业、烘焙行业、*厨房、大中小规模餐饮及适合快速冷却工艺的食品加工行业等。5~10分钟解决产品冷却难题 冷却速度快,避免了20℃~50℃细菌繁殖期 比传统冷库节能94% 冷却后的产品,内外温度一直,延长产品保质期 真空浸渍原理,提升产品口感 纯物理模式冷却,避免交叉污染 设备内表壁光滑设计,易灭菌 设备外壁抑菌设计,不会滋生细菌,方便清洗 卫生真空系统,处理被冷却物二次污染难题 电脑控制,触屏操作简单方便 设备占地面积小,布置灵活 设计使用寿命十五年 总功率:39.7 容量:12立方米 适用范围: 面包房设备,肉制品加工厂设备,饮品店设备,中餐店设备 外形尺寸: 3000×1700×2200MM 种类: 鲜食预冷机 营销: 热销 制温范围: 100℃-5 品牌:科盛 型号:kx-1000